¿Qué son los marcas virtuales?


Cómo Future Foods puede disparar las ventas a domicilio de tu restaurante a través de marcas virtuales

Si eres dueño de un restaurante y la idea de marcas virtuales es nueva, probablemente te estés preguntando qué exactamente está pasando aquí.

Si las marcas virtuales son la última de tus opciones, lo entendemos perfectamente. Como propietario de un restaurante, es probable que todavía te estés recuperando de la adaptación que implicó la pandemia. En solo unos años, los cambios fueron abrumadores dentro de la industria alimentaria, desde cambios en las restricciones gastronómicas hasta la transición en los métodos de entrega, mandatos de vacunas, no vacunas. mandatos, nuevas aplicaciones de terceros, pero también tu propia tienda de DTC, sin trabajo para tus trabajadores, luego muy pocos trabajadores para la cantidad de trabajo disponible.

Ya sea que estés pensando cuál decisión tomar o que todavía estés lidiando con las consecuencias de la pandemia, una cosa está clara: se merece una victoria fácil. ¡He aquí Virtual Brands, el boleto dorado de tu restaurante para ganar más dinero con los recursos que ya tiene! Si te preguntas qué diablos es una marca virtual, has venido al lugar correcto.

Imagen de cuatro sándwiches de desayuno y un vaso alto de jugo de naranja
Marca virtual: Bellezas del desayuno

De acuerdo, dijiste que las marcas virtuales podrían ser el boleto dorado de mi restaurante para obtener más dinero. Lo entiendo. Entonces, ¿qué es?

Las marcas virtuales son estantes digitales en plataformas de entrega como UberEats, Rappi, DiDi y más. El hecho de que sean estantes completamente digitales en plataformas de entrega es de donde proviene el nombre. Las marcas virtuales se denominan “virtuales” porque el cliente solo puede ver y realizar pedidos desde estos estantes en línea.

Si bien la frase “marcas virtuales” puede sonar un poco demasiado futurista como “coches voladores” o “mano de obra robótica”, está en tendencia ahora mismo, a gran escala.

  • A finales de 2021, UberEats estimó que el número de marcas virtuales en tu plataforma rondaba las 10.000, el triple que en 2020.
  • Según UberEats, el 15% de los restaurantes operaban una marca virtual antes del COVID y el 51% opera una en 2021.

La creación de marcas virtuales para tu restaurante te ayudará a dominar la entrega sin invertir demasiado dinero o tiempo. Un solo restaurante puede administrar varias marcas desde el mismo espacio, utilizando tu lista de ingredientes actual.

Ya tengo un restaurante físico, ¿por qué debería crear uno virtual?

Los clientes de hoy no tienen problemas para pedir comida de lugares que no han probado antes, por lo que crear una nueva marca tiene múltiples beneficios.

  1. Domina las plataformas de entrega. Tener múltiples marcas significa múltiples apariciones en plataformas como UberEats, Rappi y DiDi. Si actualmente trabajas a través de estas plataformas de entrega, aparece 1 vez en cada una de ellas. Pero, ¿y si pudieras aparecer 2 o 3 veces?
  2. Aumenta tus ventas. Del mismo modo, 3 apariciones en cada plataforma de entrega se convierten en 3 veces el alcance y potencialmente 3 veces los pedidos y las ventas.
  3. Optimiza el espacio de tu cocina. Si tu cocina tiene capacidad suficiente para preparar más comida, ¿por qué no aprovecharla?
  4. Limita el desperdicio y aprovecha tu inventario actual. Puedes crear una marca virtual con los ingredientes que ya usas para optimizar tu inventario.
  5. Experimenta con tu cocina. Tener una marca adicional te permitirá probar nuevos conceptos y platos sin cambiar lo que a la gente le encanta de tu marca principal.
  6. Multiplica tu ROI. La idea es utilizar los recursos que ya tienes (espacio, personal, ingredientes) para aumentar significativamente el retorno de tu inversión.
Desayuno untado con un gallo a la izquierda mirando por encima de un tazón, jugo de naranja y burritos de desayuno mientras una mano vierte café en una taza
Marca virtual: Sunny & Fine’s

Todavía no lo entiendo… ¿Por dónde empiezo?

Simplifiquemos con un escenario: supongamos que dirige un restaurante italiano local. Quieres aumentar tus ventas de entrega a domicilio, pero tu restaurante sigue perdiéndose en un mar de otros lugares italianos en las aplicaciones de entrega de terceros. Empiezas a investigar marcas virtuales y encuentras Future Foods; una plataforma de marcas virtuales diseñada para ayudar a los operadores de restaurantes a aumentar las ventas a domicilio.

Está bien, pero espera… ¿Qué es Future Foods?

Somos una plataforma que crea marcas virtuales basadas en tendencias y datos de consumidores. Brindamos a restaurantes como el tuyo una marca virtual completamente desarrollada que le permitirá desbloquear un flujo de ingresos secundario. Toma los ingredientes, los empleados y el espacio que ya tienes y comienza a cumplir con más pedidos para más clientes bajo más marcas con

. Le proporcionaremos a tu restaurante marcas populares que aprovechen al máximo tu inventario y lo ayudaremos a administrar esas marcas sobre la marcha.

Ok… volvamos a nuestro escenario

Así que tu restaurante italiano se inscribió en Future Foods. Después de responder cualquier pregunta, nosotros (el equipo de Future Foods) emparejamos tu restaurante italiano con alguna de nuestras marcas virtuales. Le enviamos una tableta y un menú y nos encargamos de todo, desde la atención al cliente hasta el marketing. Continúa administrando tu restaurante como de costumbre: el mismo equipo, la misma lista de compras. Te enviamos un cheque semanal con todas tus ganancias; continúas haciendo pizza (solo más).

¿Necesitas más información? Analicemos cómo Future Foods configura tu restaurante con Virtual Brands IRL

  1. Construimos marcas. Creamos, gestionamos y hacemos crecer las mejores marcas virtuales del mundo.
  2. Tú cocinas la comida. Nos encargamos de todo, desde la atención al cliente hasta el marketing; solo cocinas
  3. Ellos entregan la comida. Los servicios de entrega como UberEats, Grubhub y más entregan por ti
  4. Te pagamos. Te enviaremos un cheque semanal con todas tus ganancias; nunca nos pagas

¿Cómo se asegurará Future Foods de que mi marca virtual tenga éxito?

1. Estudiamos el mercado de tu región para asegurarnos de que las marcas con las que trabaja sean adecuadas para tu audiencia y ubicación.

A quién estás alimentando y dónde los estás alimentando debería tener un impacto masivo en los tipos de marcas virtuales que son adecuadas para tu restaurante. Sin embargo, después de revisar tu inventario y compararlo con los posibles tipos de cocina para tus marcas virtuales, luego veremos quién ordena qué dentro de tu región. ¿Son un montón de sándwiches de pollo frito? ¿Son veganos? ¿Quieren una cerveza con eso? ¿Un refresco? ¿Piden entrega para el desayuno? ¿Tarde en la noche? El análisis de tendencias en preguntas como estas nos ayuda a identificar cuál de nuestras marcas tendrá más éxito para los clientes potenciales de tu restaurante dentro de tu región.

Bagels con queso crema y huevo
Marca virtual: Brekkie Bagels

2. Realizamos el marketing.

Seamos realistas, administrar un restaurante es complicado. En 2022, está haciendo malabarismos con un bullicioso negocio de comidas en el lugar con una línea de comida para llevar en constante crecimiento, mensajeros de entrega de terceros y clientes habituales. Ahora ha decidido asociarse con Future Foods para aceptar más pedidos y ampliar tu alcance e ingresos. Si estás muy ocupado y tienes toneladas de pedidos, aún deseas encontrar formas de aumentar tus ventas.

Puedes asegurarte de que tus marcas virtuales obtengan la atención y los pedidos que se merecen ejecutando promociones y marketing en las aplicaciones de entrega. Sin embargo, ¿ejecutas el marketing en la aplicación además de todo lo demás que tiene en tu menú? No, gracias. Pero decidiste lanzar tus marcas virtuales con Future Foods, así que no te preocupes, lo tenemos cubierto. El equipo de Future Foods ejecuta, administra y optimiza el marketing en la aplicación para cada una de nuestras marcas y para cada uno de nuestros clientes.

Nuestra solución de una tableta te garantiza que cometerás menos errores, lo que se traducirá en mejores reseñas y satisfacción del cliente. Imagina que, en este punto de nuestro viaje juntos, estás cumpliendo con los pedidos de múltiples marcas en múltiples aplicaciones y ganando más dinero al hacerlo. “Pero espera… ¿Eso no significa más tabletas? ¿Te gustan muchas más tabletas? No te preocupes, también tenemos eso cubierto. Nuestro socio, Otter, proporcionará a tu restaurante una solución de tableta única para garantizar que todas tus aplicaciones de entrega, marcas y pedidos fluyan en una sola tableta. Eso significa menos estrés, menos errores y menos pedidos perdidos y cancelados, lo que da como resultado clientes más felices y mejores reseñas. Eso es ganar, ganar (ganar, ganar, ganar).

3. Te llevas a casa tanto como quieras llevarte a casa.

Te llevas a casa tanto como quieras llevarte a casa. Cuando se trata de pagar en Future Foods, la conclusión es que puedes dictar tu resultado final. Si el inventario, las operaciones y la mano de obra son costosos para ti en este momento, puedes cobrar una tarifa más alta por elemento del menú para que puedas llevarte a casa un mayor porcentaje de dinero en cada pedido. Si el inventario, las operaciones y la mano de obra funcionan de manera bastante eficiente últimamente, baja el precio para aumentar potencialmente tus pedidos y disminuye la cantidad que gana con cada elemento del menú. Con Future Foods, tú tienes el control de cuánto gana con tus marcas virtuales. ¿Hay algo mejor que eso? … Creemos que no.

Platillo vegano para el desayuno con tostadas de mantequilla de maní, tostadas de aguacate, avena y granola
Marca Virtual: El Desayuno Vegano

Observa cómo se disparan tus ventas de entrega con marcas virtuales hoy

Esperamos haberte enseñado qué es exactamente una marca virtual y por qué los palos de hockey dobles que tu restaurante debería considerar asociarse con Future Foods para crear algunos. ¿Qué tienes que perder? Proporcionaremos las marcas, el marketing, la agregación de pedidos y el análisis para asegurarnos de que las marcas virtuales sean un impulso para tu base de clientes y tus resultados. Sobre todo, sabemos que haces una excelente comida, ¡así que déjanos encargarnos del resto!

Haz clic aquí para programar una llamada y saber cuál de nuestras deliciosas marcas virtuales funciona mejor para tu restaurante.